3e jeudi de Novembre…cette date devrait dire quelque chose aux amateurs… de Beaujolais, bien sûr ! Eh oui, le Bel Automne a fêté une nouvelle fois l’arrivée du Beaujolais Nouveau ! Autour d’une jolie tablée agrémentée de décors confectionnés par nos habitués des ateliers créatifs, les résidents ont eu droit à un petit apéritif puis au déjeuner préparé par notre trio de cuisiniers, et servi par l’équipe hôtelière :
Salade gourmande (verte, noix, pommes, dés d’emmental…)
Saucisson vigneron
Pdt vapeur
Fromage blanc battu
Tarte aux figues
le tout accompagné du célèbre vin primeur ! Un millésime qui a été fort apprécié des aînés !
