Aujourd’hui, les résidents du « Bel Automne » ont fêté l’arrivée de… l’automne ! Le ciel bleu et les chauds rayons du soleil n’ont pas empêché nos hôtes de se régaler d’un menu de saison, gourmand et riche de saveurs ! Terrine de lapin au muscadet sur lit de mâche aux dés de gruyère, noix de joue de bœuf, champignons sautés à l’ail et râpée de pommes de terre, suivis d’un plateau de fromages assortis et, pour conclure sur une délicate note sucrée, une verrine façon Mont-Blanc.

« C’était vraiment très bon ! » ont conclu nos fins gourmets qui se réjouissent déjà à l’idée des plats d’hiver qui feront bientôt leur apparition !  Toutes nos félicitations à l’équipe cuisine !